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夏の旬素材を楽しむ 『トマトフェア』

2016年7月1日(金)~8月31日(水)

ランチタイム限定
(月~金 11:00~14:30 L.O. / 土・日・祝 11:00~15:00 L.O.)

東京・吉祥寺の井の頭公園を望むリストランテ「プリミ・バチ」では、期間限定で、夏の代表食材・トマトをテーマに、前菜からデザートまで全てトマト尽くしの彩り豊かなコースメニューをランチタイムにご用意しました。
美容にも効果的、且つみずみずしさの代名詞ともいえるトマトを使用したメニューの数々に、プチトマト栽培セットのお土産までついたヘルシー&贅沢なランチコースとなっています。
井の頭公園の緑に癒されながら、清涼感溢れるヘルシーランチコースで夏のひと時をお楽しみください。

お一人様4,500円(税・サービス料別)
※プチトマト栽培セットのお土産付き

<スープ>
ダッテリーノトマト種とブラッドオレンジのスープ

<前菜>
軽く炙った飛騨牛サーロインとりょくけんトマトのカルパッチョ 北緯40度大西ハーブ農園のハーブサラダとバルサミコソース

<パスタ>
フルーツトマト“アメーラ”の冷製フェデリーニ ジェノベーゼ添え

<メインディッシュ>
牛フィレ肉のソテー オレガノとフレッシュトマトのソース 焼スカモルツァチーズのせ ピッツァイオーラ風

<デザート>
フルーツトマトのコンポート ベルガモット風味のマチェドニアとモスカートのジュレ添え

<お土産>
「プリミ・バチ」ロゴ入り缶入り プチトマト栽培セット