提供期間： 2022年12月21日（水）～ 25日（日）
11月1日（火）より予約受付開始

「プリミ・バチ」ならではの、伝統的なイタリア料理をベースにしながら時代に合ったライトな調理法や美しい盛り付けを取り入れた料理コンセプトを基本に、ランチにおいてはライトなボリュームでの構成ながら高級感と華やかなプレゼンテーションで魅せるコースを、ディナーにおいてはオマール海老やフォアグラ、飛騨牛サーロインなどの豪華素材を惜しげもなく使用しフルコースをご用意しました。ランチ、ディナーでの展開ですので、カップルだけでなく、ご友人、ファミリーなどご利用シチュエーションや時間帯を問わず、年末の一大イベントを聖なるひと時へと誘うスペシャルなコースをお楽しみいただけます。

※2時間制（予約時間の設定がございます。詳細は店舗までお問い合わせください。）

＜クリスマスランチコース＞

6,700円　／　乾杯シャンパン付　8,700円（税込・サービス料別）

【INIZZIO】
イエローパプリカのポタージュ　バーニャカウダ風味

【ANTIPASTO】
帆立貝とサーモンのタルタル　イクラ添え
西洋ワサビ風味のヨーグルトソース

【PRIMO PIATTO－1】
ポルチーニ茸とリコッタチーズのラヴィオリ　トリュフ風味のソース

【PRIMO PIATTO－2】
ズワイ蟹と渡り蟹のタリオリーニ

【SECOND】
飛騨牛サーロインのタリアータ　バルサミコ酢のソース

【DOLCE】
シャンティクリームを詰めたイタリアのクリスマスケーキ“パンドーロ”
イチゴのパッシートマリネとピスタチオのジェラート

＜クリスマス・ディナーコース 「Natale 2022」＞

乾杯シャンパン付　15,000 円（税込・サービス料別）

【INIZZIO】
ストラッチャテッラとキャビアの小さなタルト シブレットの風味

【ANTIPASTO】
アワビと帆立貝、寒ブリ、ノルウェーサーモンのマリネ
聖護院かぶのピュレとフルーツトマトのケッカソース

【MINESTRONE】
イエローパプリカのポタージュ
甘鯛のうろこ焼きとバーニャカウダ

【PRIMO PIATTO】
サフランを練り込んだタリオリーニ
ヴェルモット酒香るオマール海老とズワイガニ、ワタリガニのトマトクリームソース

【SECOND】
飛騨牛フィレ肉とフォアグラの重ね焼き
ラディッキオタルディーボのグリル添え
黒トリュフのソース

【DOLCE】
シャンティクリームを詰めたイタリアのクリスマスケーキ“パンドーロ”
イチゴのパッシートマリネとピスタチオのジェラート